Banana Bread Recipe
バナナブレッドのレシピです。
材料/1斤
- 小麦粉…480cc
- 塩…小さじ1/2
- ベーキングソーダ（重曹）…小さじ3/4
- 砂糖…240cc
- バター…60cc（大さじ4）
- 卵…2個
- 完熟バナナ…3本
- ヨーグルト…80cc
- バニラエッセンス…小さじ1/2
作り方
- バターは予め冷蔵庫から出しておく。バナナはフォークで潰す。
- オーブンを175℃に予熱する。20×10cm程度の型を用意し、表面をバターで薄くコーティングしておく。
- 大きめのボウルに小麦粉、塩、ベーキングソーダを入れ、泡だて器で穏やかにかき混ぜる。
- 別のボウルに砂糖、バター、卵、バナナ、ヨーグルトを組み合わせ、完全に混ざり合うまで勢いよくかき混ぜる。
- （3）に（4）を加え、小麦粉のダマがなくなるまで混ぜ合わせる。型に流し込み、オーブンで約1時間焼く。生地の中央に楊枝を刺してみて、中まで焼けているか確認しましょう。
- 焼きあがったらオーブンから取り出し、15分ほど休ませた後、型から外して冷ます。
- 調理時間： 1時間15分
- 栄養成分表（1人分）
- カロリー： -
- 脂質： -
- たんぱく質： -
- 炭水化物： -
- 食物繊維： -
- コレステロール： -
- 鉄分： -
- ナトリウム： -
- カルシウム： -
引用元：The Only Banana Bread Recipe You’ll Ever Need! By FRAMED COOKS
