Bacon Lettuce Tomato (Blt) Spring Roll
ベーコン、レタス、トマト（BLT）の生春巻きのレシピです。
材料/3～4人分
- レタス
- 中サイズのトマト…2個
- ベーコン…6枚
- バジル、ミント（または他のハーブ）
- ライスペーパー
- しょうゆ…120ml
- マヨネーズ…大さじ1
- ライムジュース…小さじ1
- ごま油…小さじ1
作り方
フライパンに油（分量外）を敷き、ベーコンをカリカリになるように揚げる。
キッチンペーパーに取り出し、余分な油を落とす。
レタスは粗めの千切り、トマトは種を取り、写真のようにカットする。
大きめのボウルにぬるま湯を用意し、ライスペーパーを数秒浸し、やわらかくする。
密閉できるガラス瓶などにしょうゆ、マヨネーズ、ライムジュース、ごま油を入れる。蓋をして約15秒間勢いよく振り、ディップソースを作る。
ライスペーパーの手前1/3の部分に、具材のベーコン、レタス、トマト、ハーブを置き、巻いていく。
ディップソースを添えて提供する。
- 調理時間 10 分
- - kcal /1人分
引用元：Bacon Lettuce Tomato (Blt) Spring Roll By White on Rice Couple
