Grilled Cheese With Bacon And Arugula
ベーコンとルッコラのグリルチーズサンドのレシピです。
材料/2人分
- パン（ライ麦パンやサワーブレッドなど）…4スライス
- ディジョンマスタード…大さじ1
- とけるチーズ…110g
- ベーコン…4枚
- ルッコラ（ベビーリーフでもOK）…2握り分
- バター…大さじ1～2
作り方
- ベーコンはフライパンでカリカリになるように揚げておく。
- パンの片面にマスタードを塗る。その上にチーズ、ベーコン2枚とルッコラ、さらにチーズの順に乗せ、もう1枚のパンではさむ。
- フライパンを中火で加熱し、バターを入れる。バターが溶け出したらすぐにサンドイッチを入れて片面ずつ焼く。時々ヘラでパンを押し下げながら、ゆっくりと加熱する。様子を見ながら火加減を調整してください。
- 片面がきつね色になったら裏返し、同様にもう片面も焼く。半分にカットして盛り付けましょう。
- 調理時間： 20分
- 栄養成分表（1人分）
- カロリー： 455
- 脂質： -
- たんぱく質： -
- 炭水化物： -
- 食物繊維： -
- コレステロール： -
- 鉄分： -
- ナトリウム： -
- カルシウム： -
