Open Face Sandwiches with Avocado, Egg and Smoked Salmon
アボカド、卵、スモークサーモンのオープンサンドのレシピです。
材料/2人分
- サワーブレッド…4枚
- オリーブオイル
- アボカド…1個
- ライムジュース
- 卵…2個
- スモークサーモン（スライス）
- 挽いた黒コショウ
作り方
- パンの両面にオリーブオイルを塗り、トーストする。
- 絞ったライムジュースを加えながら、アボカドをすり潰す。
- フライパンを中火で熱し、スクランブルエッグを作る。
- パンの上にアボカド、スクランブルエッグ、サーモンの順に乗せ、黒コショウを振りかけて出来上がり。
- 調理時間： 15分
- 栄養成分表（1人分）
- カロリー： 611
引用元：Open Face Sandwiches with Avocado, Egg and Smoked Salmon By Framed Cooks
