Horseradish Asparagus Roast Beef Roll-Ups
ホースラディッシュ（西洋ワサビ）とアスパラガスのローストビーフ巻きのレシピです。材料5つで素早く、簡単に作れます。
材料/12ロール
- アスパラガス…12本
- クリームチーズ…240ml分
- ホースラディッシュ（西洋ワサビ）…大さじ2～3（通常のワサビでもOK）
- ローストビーフ（薄切り）…12枚
- 小ネギ（小口切り）
作り方
- 鍋にお湯を沸騰させ、アスパラガスを2～3分茹でる。茹で上がったらすぐに氷水（または冷水）で冷やし、ペーパータオルなどで水気を拭き取る。
- クリームチーズとホースラディッシュを混ぜ合わせてソースを作る。※一般的な日本のワサビを使用する場合は、味見をしながら量の調整をしてください。
- ローストビーフを広げ、（2）のソースを塗り広げます。アスパラガスを乗せて、ぐるりと巻いて出来上がり。大皿に盛り付けて小ネギを散らして提供しましょう。
- 調理時間： 15分
- 栄養成分表（1人分）
- カロリー： -
- 脂質： -
- たんぱく質： -
- 炭水化物： -
- 食物繊維： -
- コレステロール： -
- 鉄分： -
- ナトリウム： -
- カルシウム： -
引用元：Horseradish Asparagus Roast Beef Roll-Ups By Framed Cooks
