Mango, Bacon & Feta Pizza
マンゴー、ベーコン、フェタチーズのピザのレシピです。
材料/4人分
- ピザ生地…1枚
- ベーコン…8枚
- オリーブオイル…大さじ1
- マンゴー…1個
- ハラペーニョ…1本（ピーマンでもOK）
- ケチャップ…大さじ3程度
- フェタチーズ…150g
- パセリ（トッピング用）
作り方
- オーブンを230℃に予熱します。（天板は予熱しないでください。）
- ベーコンを1cm幅にスライスします。フライパンにオリーブオイルを敷き、ベーコンを入れて中火でカリカリになるまで炒めます。
- マンゴーをさいの目にカットします。ハラペーニョはヘタと種を取って薄い輪切りにします。フェタチーズは細かく砕きます。
- オーブンの天板に軽く小麦粉を振ってから生地を広げます。表面にケチャップを塗り、その上にマンゴー、ベーコン、ハラペーニョ、フェタチーズをトッピングします。
- オーブンで15～20分間焼きます。焼き上がったらオーブンから取り出し、パセリを振りかけます。
- 調理時間 30 分
- 376 kcal /1人分
