ピーナッツバターとバナナのアイスクリーム

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ピーナッツバター&バナナのアイスクリームのレシピ
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ピーナッツバター&バナナのアイスクリームのレシピ

Peanut Butter Banana Ice Cream

ピーナッツバターとバナナのアイスクリームのレシピです。アイスクリーム専用の機械は使わず、ブレンダー(またはミキサー)で簡単に作ることができます。

材料/2人分

  • 熟したバナナ(大)…3本
  • ピーナッツバター…大さじ3
  • バニラエッセンス…小さじ1/4
  • シナモン…一振り
  • 海塩…ひとつまみ
  • ローストピーナッツ(トッピング用)

作り方

  1. バナナを小さな一口大にカットし、冷凍庫へ入れて1~2時間以上冷やして凍らせます。凍ったバナナをブレンダーに入れ、なめらかなクリーム状になるまで撹拌します。(ブレンダーを時々停止させながら行ってください。)
  2. 手早くブレンダーにピーナッツバター、バニラエッセンス、シナモン、海塩を加え、混ざり合うまで10秒程度回します。砕いたローストピーナッツをトッピングして溶けないうちに提供しましょう。

ポイント

作りたてを美味しくいただきましょう。冷凍保存しておくと、なめらかな質感が損なわれてしまうことがあります。
凍らせたものを撹拌できないブレンダーもありますので、説明書を確認してから作りましょう。

  • 調理時間 5
  • 309 kcal /1人分

引用元:Peanut Butter Banana Ice Cream By Pinch of Yum

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