Peanut Butter Banana Ice Cream
ピーナッツバターとバナナのアイスクリームのレシピです。アイスクリーム専用の機械は使わず、ブレンダー(またはミキサー)で簡単に作ることができます。
材料/2人分
- 熟したバナナ(大)…3本
- ピーナッツバター…大さじ3
- バニラエッセンス…小さじ1/4
- シナモン…一振り
- 海塩…ひとつまみ
- ローストピーナッツ(トッピング用)
作り方
- バナナを小さな一口大にカットし、冷凍庫へ入れて1~2時間以上冷やして凍らせます。凍ったバナナをブレンダーに入れ、なめらかなクリーム状になるまで撹拌します。(ブレンダーを時々停止させながら行ってください。)
- 手早くブレンダーにピーナッツバター、バニラエッセンス、シナモン、海塩を加え、混ざり合うまで10秒程度回します。砕いたローストピーナッツをトッピングして溶けないうちに提供しましょう。
ポイント
作りたてを美味しくいただきましょう。冷凍保存しておくと、なめらかな質感が損なわれてしまうことがあります。
凍らせたものを撹拌できないブレンダーもありますので、説明書を確認してから作りましょう。
- 調理時間 5 分
- 309 kcal /1人分