Peach Green Chile Corn Salsa
桃とコーンとハラペーニョのサルサのレシピです。
材料/2人分
- 桃…3個
- ハラペーニョのピクルス…120cc分
- コーン…180cc分
- 紫たまねぎ…大さじ2
- コリアンダー…大さじ2
- ライム汁…1/2個分
- コーシャーソルト…小さじ1/4
- チリパウダー…小さじ1/4
作り方
- 桃は皮をむいてさいの目にカットします。ハラペーニョと玉ねぎも同様にさいの目にカットします。コリアンダーはみじん切りにします。
- ボウルに全ての材料を入れ、かき混ぜて出来上がり。
ポイント
時間がたつと桃の色が変わってしまうので、なるべく早めに提供しましょう。
- 調理時間 10 分
- 195 kcal /1人分
