easy scrambled eggs for breakfast recipe
簡単スクランブルエッグのレシピです。
材料/1人分
- 卵…2個
- 生クリーム…80ml
- 塩…ひとつまみ
- 無塩バター…小さじ1
- チャイブ（小口切り）
作り方
- ボウルに卵、生クリーム、塩を入れてかき混ぜます。
- フライパンにバターを入れ、バターを焦がさないよう中～強火にかけます。
- フライパンに（1）を流し入れ、端の部分が少し固まり始めるまで待ちます。
- 木ベラを使用し、卵の端を折り曲げて中央に移動させるようにかき混ぜていきます。
- これを各方向から繰り返し、ほとんど火が通ったところで火を止めます。お皿に盛り、チャイブをトッピングして出来上がり。
- 調理時間 10 分
- 536 kcal /1人分
