イスラエルのサラダ

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イスラエルのサラダのレシピ
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イスラエルのサラダのレシピ

Israeli Salad

イスラエルのサラダのレシピです。

材料/6人分

  • トマト(大)…2個
  • きゅうり…1本
  • 紫たまねぎ…1/2個
  • 赤ピーマン…1個
  • 黄ピーマン…1個
  • ハーブ(※1)…120cc分
  • レモン…1/2~1個
  • オリーブオイル…大さじ4
  • 塩、こしょう…適量

作り方

  1. トマト、きゅうり、たまねぎ、赤ピーマン、黄ピーマン、ハーブを極小さな角型にカットします。
  2. 大きめのボウルにレモンを搾り、オリーブオイル、塩、こしょうを入れてかき混ぜます。カットした具材を加え、ドレッシングとよく和えて出来上がり。

ポイント

※1…ハーブはパセリ、ミント、コリアンダーなど、お好みのフレッシュハーブ(乾燥でないもの)を使用しましょう。

  • 調理時間 20
  • 102 kcal /1人分

引用元:Israeli Salad By Feasting at Home

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