カプレーゼグリルサンド

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カプレーゼグリルサンドのレシピ

Grilled Caprese Sandwich

トマトとバジルとモッツァレラチーズを使用したカプレーゼ風サンドイッチのレシピです。

材料/2人分

  • カントリーブレッド…4スライス
  • オリーブオイル…大さじ2
  • トマト(小)…1個
  • バジルの葉…6~8枚
  • モッツァレラチーズ(小さなボール型)…2個
  • 塩…小さじ1/4
  • コショウ…小さじ1/4
  • バルサミコ酢

作り方

  1. パンの両面にオリーブオイルを塗ります。フライパンを中~強火で加熱し、パンを片面につき約2分ずつ、焼き目がつくまで両面焼きます。
  2. 2枚のパンの上にそれぞれモッツァレラチーズを乗せます。トースターで3~4分、チーズが溶けるまでトーストします。
  3. トーストされたモッツァレラチーズの上にスライストマトを2~3枚乗せ、塩コショウを振ります。その上にバジルの葉を乗せ、バルサミコ酢をたらし残りのパンではさみます。

カプレーゼグリルサンドのレシピ2

  • 調理時間 15
  • 495 kcal /1人分

引用元:Grilled Caprese Sandwich By Cake ‘n’ Knife

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