チーズとソーセージのワンポットパスタ

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ワンポットマカロニパスタのレシピ
ワンポットマカロニパスタのレシピ
ワンポットマカロニパスタのレシピ
ワンポットマカロニパスタのレシピ
ワンポットマカロニパスタのレシピ

One Pot Andouille Sausage Skillet Pasta

フライパン一つで簡単に作れるワンポットパスタのレシピです。このレシピでは、エルボパスタというショートパスタを使用しています。お好みでマカロニ、ペンネ、リガトーリ、ファルファッレ、コンキリエ、フリッジなどのショートパスタでも同様に作ることができます。
その他のワンポットパスタはこちら

材料/4人分

  • オリーブオイル…大さじ1
  • にんにく…2片
  • 玉ねぎ…1個
  • スモークソーセージ…360g
  • チキンスープ…480ml
  • カットトマト缶…1個(410g程度)
  • 牛乳…120ml
  • エルボパスタ…225g
  • コーシャーソルト、黒こしょう…適量
  • 細切りチーズ…240ml

作り方

  1. にんにくはみじん切り、玉ねぎはさいの目に、ソーセージは薄くスライスします。
  2. 大きめのフライパンにオリーブオイルを敷き、中~強火で加熱します。にんにく、玉ねぎ、ソーセージを加え、かき混ぜながら3~4分炒めます。
  3. チキンスープ、カットトマト、牛乳、パスタ、塩、コショウを加えてかき混ぜます。沸騰したら弱火にし、フタをして12~14分煮込みます。
  4. パスタが調理されたら、火を止めてチーズを散らします。チーズが溶けるまで、フタをして約2分間待ちます。
  • 調理時間 30
  • 707 kcal /1人分

引用元:One Pot Andouille Sausage Skillet Pasta By Damn Delicious

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