CREAMED CORN
コーンクリーム煮のレシピです。フライパンひとつで簡単に作ることができます。
材料/6人分
- とうもろこし…10本
- 水…120ml
- バター…大さじ2
- 塩…小さじ1
- 黒こしょう…小さじ1/2
- 生クリーム…60ml
- チャイブ（トッピング用）
作り方
- とうもろこしの先端をナイフで切り落とします。ナイフの裏側を使い、とうもろこしの粒を外していきます。
- フライパンにとうもろこしを入れます。水、バター、塩、こしょうを加え、時々かき混ぜながら中火で15分間煮込みます。
- 生クリームを加え、さらに5分間煮込みます。小口切りにしたチャイブをトッピングして出来上がり。
- 調理時間 30 分
- 360 kcal /1人分
