バルサミコグリルチキン

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Balsamic Glazed Grilled Chicken

バルサミコグリルチキンのレシピです。

材料/3~4人分

  • 鶏の手羽元…450g
  • マスタード…大さじ1/2
  • ローズマリー(乾燥でないもの)…大さじ1/2
  • にんにく…1/2片
  • バルサミコ酢…30ml
  • オリーブオイル…60ml
  • 塩、こしょう

作り方

  1. 小さめのボウルにマスタード、みじん切りのローズマリー、みじん切りのにんにく、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、こしょうを入れてよくかき混ぜる。
  2. ジッパー付きのビニール袋などに(1)のソースと鶏の手羽元を入れ、しっかりと密閉して30分ほど冷蔵庫へ入れる。
  3. 調理をする5分前に冷蔵庫から出し、グリルを中~強火にセットする。
  4. 鉄板に鶏肉を置き、時々回転させながら20~25分間グリルして出来上がり。

バルサミコグリルチキンのレシピ2

  • 調理時間 30
  • - kcal /1人分

引用元:Balsamic Glazed Grilled Chicken By joyful healthy eats

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