Balsamic Glazed Grilled Chicken
バルサミコグリルチキンのレシピです。
材料/3～4人分
- 鶏の手羽元…450g
- マスタード…大さじ1/2
- ローズマリー（乾燥でないもの）…大さじ1/2
- にんにく…1/2片
- バルサミコ酢…30ml
- オリーブオイル…60ml
- 塩、こしょう
作り方
- 小さめのボウルにマスタード、みじん切りのローズマリー、みじん切りのにんにく、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、こしょうを入れてよくかき混ぜる。
- ジッパー付きのビニール袋などに（1）のソースと鶏の手羽元を入れ、しっかりと密閉して30分ほど冷蔵庫へ入れる。
- 調理をする5分前に冷蔵庫から出し、グリルを中～強火にセットする。
- 鉄板に鶏肉を置き、時々回転させながら20～25分間グリルして出来上がり。
- 調理時間 30 分
- - kcal /1人分
