フライドチキン

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フライドチキンのレシピ

Dad’s Favorite Chicken

揚げずにオーブンで焼き上げる、ヘルシーフライドチキンのレシピです。

材料/4人分

  • 鶏の手羽元やモモ肉…400~500g程度
  • マヨネーズ…大さじ3
  • パン粉…150cc
  • ガーリックパウダー…ひとつまみ
  • タイム、オレガノ…計小さじ1/2

作り方

  1. オーブンを220℃に予熱します。
  2. 鶏肉は余分な皮を取り除きます。ハケなどで鶏肉の表面にマヨネーズを塗ります。(パン粉がくっつくよう、十分にコーティングしておきます。)
  3. 浅めのトレーにパン粉とガーリックパウダーとハーブ類を入れて混ぜます。鶏肉を入れ、パン粉でコーティングします。
  4. オーブンで25~35分間、完全に火が通るまで焼き上げます。
  • 調理時間 40 分
  • - kcal /1人分

引用元:Dad’s Favorite Chicken By HEATHER HOMEMADE

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