ズッキーニとマッシュルームのワンポットパスタ

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ズッキーニとマッシュルームのワンポットパスタのレシピ
ズッキーニとマッシュルームのワンポットパスタのレシピ
ズッキーニとマッシュルームのワンポットパスタのレシピ
ズッキーニとマッシュルームのワンポットパスタのレシピ

One Pot Zucchini Mushroom Pasta

ズッキーニとマッシュルームをたっぷり使用した、ヘルシーなワンポットパスタのレシピです。
その他のワンポットパスタはこちら

材料/6人分

  • スパゲッティ…450g
  • マッシュルーム…450g
  • ズッキーニ…2本
  • グリーンピース…160cc
  • にんにく…2片
  • タイム…2本
  • コーシャーソルト、黒コショウ…適量
  • パルメザンチーズ(すりおろし)…80cc
  • 生クリーム…60cc

作り方

  1. マッシュルームとにんにくを薄くスライスします。ズッキーニは縦4等分にカットしてから薄くスライスします。
  2. 大きめの鍋にスパゲッティ、マッシュルーム、ズッキーニ、グリーンピース、にんにく、タイム、水(1リットル)を入れ、かき混ぜながら中~強火にかけます。塩、コショウで味付けをします。
  3. 沸騰したら弱火にし、フタをせずに、スパゲッティが柔らかくなるまで8~10分間煮込みます。パルメザンチーズと生クリームを加えてかき混ぜたらできあがり。
  • 調理時間 20
  • 378 kcal /1人分

引用元:ONE POT ZUCCHINI MUSHROOM PASTA By Damn Delicious

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