オレンジとチョコレートのパウンドケーキ

スポンサーリンク

Loading

オレンジとチョコレートのパウンドケーキのレシピ

Orange Chocolate Chunk Quick Bread

オレンジの皮とチョコレートチップを使用したパウンドケーキの簡単レシピです。

材料/1斤

  • 小麦粉…360cc+大さじ2
  • ベーキングパウダー…小さじ1
  • すりおろし生姜(または粉末)…小さじ1
  • グラニュー糖…240cc
  • 卵(大)…2個
  • 植物油…60cc
  • バニラエッセンス…小さじ1と1/2
  • 牛乳…240ml
  • オレンジの皮…1個分
  • ダークチョクレートチップ…180cc

作り方

  1. オーブンを175℃に予熱します。オレンジの皮は細かい千切りにしておく。パウンドケーキの型を用意し、表面をクッキングスプレー(または植物油やバター)で薄くコーティングしておく。
  2. 大きめのボウルに小麦粉360cc、ベーキングパウダー、生姜を入れて泡だて器で混ぜ合わせる。
  3. 別のボウルにグラニュー糖、卵、植物油、バニラエッセンス、牛乳、オレンジの皮を混ぜ合わせる。これを(2)のボウルに加えてよく混ぜ合わせる。
  4. 小麦粉大さじ2杯とチョコチップを加え、ゆっくりとかき混ぜる。
  5. 生地を型に流し込み、オーブンで55~60分焼く。生地の中央に楊枝を刺してみて、きれいに抜ければ焼き上がりのサインです。
  6. オーブンから取り出し、完全に冷ましてから型からはずしましょう。

オレンジとチョコレートのパウンドケーキのレシピ2

  • 調理時間: 1時間15分
  • 栄養成分表(1人分)
  • カロリー: -
  • 脂質: -
  • たんぱく質: -
  • 炭水化物: -
  • 食物繊維: -
  • コレステロール: -
  • 鉄分: -
  • ナトリウム: -
  • カルシウム: -

引用元:Orange Chocolate Chunk Quick Bread My Baking Addiction

こちらのレシピもよく見られています