メイソンジャーサラダのレシピ | 海外レシピ専門サイト『My Kitchen』世界の料理レシピが満載

Simple Mason Jar Salad

メイソンジャーサラダのレシピです。メイソンジャー（Mason Jar）という保存用のガラス瓶を使用し、中にドレッシングとサラダの具材を自由に詰め込んでいきます。作り置き＆持ち運びもできるニューヨークスタイルのおしゃれなサラダです。

セロリの茎はさいの目にカットし、ラディッシュとりんごは薄くスライスします。りんごは変色しないよう、塩水に浸します。
ボウルにドレッシングの調味料（A）を入れ、乳化するまでよくかき混ぜます。
メイソンジャーにドレッシングを大さじ2杯入れます。
下から、りんご、ラディッシュ、セロリ、くるみ、葉野菜の順にメイソンジャーに詰めていきます。
フタを閉めて冷蔵庫で保存します。3～4日間保存が可能です。提供する時は、大きなサラダボウルへ移し、ドレッシングと和えましょう。